„Dobre jedzenie to podstawa prawdziwego szczęścia.” /Auguste Escoffier/ (więcej…)
Czytaj dalej

Kawiarnie speciality, to przeważnie niewielkie miejsca, w których kawa odgrywa główną rolę. Bariści, pracując na najwyższej…
Czytaj dalej

Jak dobrać wino do potrawy? Najprostsza zasada - zaufać własnemu smakowi! Właśnie taka teza przyświecała…
Czytaj dalej

Przedstawiamy Wam gastro-lokale serwujące śniadania! CELNA 10 (Bielsko-Biała) Jeśli jesteście fanami „leniwych” śniadań lub po…
Czytaj dalej

WYWIAD z Kamilem Kuczmarzem właścicielem Palarni Grunt w Bielsku-Białej. (więcej…)
Czytaj dalej

Po dwóch ostatnich rekordowych1 edycjach – Restaurant Week (Festiwal popisowych menu w najlepszych restauracjach) powraca…
Czytaj dalej

Specjalne uroczystości wymagają wyjątkowej oprawy. To właśnie sprawia, że ważne dla nas momenty stają się niezapomniane. Przepięknie prezentujące…
Czytaj dalej

Pamiętacie BurgerWooz? W naszym pierwszym, premierowym numerze Gastro Smakuje artykuł o kultowym food trucku był jednym z…
Czytaj dalej

Wywiad z Wacławem Laszczakiem, właścicielem Buon Gusto Centro w Bielsku-Białej. (więcej…)
Czytaj dalej

W miniony, trzeci czwartek listopada, miała miejsce ostatnia kolacja degustacyjna pod hasłem Morze i Las…
Czytaj dalej

Po rekordowej edycji powraca najpopularniejsze biletowane wydarzenie w Polsce - Restaurant Week! Festiwal właśnie wystartował…
Czytaj dalej

Dokładnie tydzień temu, w ostatni wrześniowy czwartek, odbyła się cudowna kolacja degustacyjna w Dworek New…
Czytaj dalej

Po rekordowej edycji najpopularniejsze biletowane wydarzenie w Polsce powraca pod hasłem #FoodLooksGood! na RestaurantWeek.pl trwają rezerwacje…
Czytaj dalej

Ryszard i Marzena, to mega pozytywnie zakręceni ludzie. Zarówno w pracy, jak i w życiu…
Czytaj dalej

Opowiem Wam teraz o Happy Hours, miejscu położonym na bielskich Błoniach, które łączy kulturę, rozrywkę oraz małą…
Czytaj dalej

Czerpanie pięknej i słodkiej przyjemności z życia, związane jest z odczuwaniem i doświadczaniem go wszystkimi zmysłami.…
Czytaj dalej

Wywiad z Katarzyną Kukuczka, szefową Gastro Habitat Bistro w Bielsku-Białej (więcej…)
Czytaj dalej

Amuse-bouche, to małe dzieło sztuki na maksymalnie trzy kęsy, które rozpoczyna kolację i stanowi preludium…
Czytaj dalej

RUSZAJĄ REZERWACJE NA DINING WEEK! Już 6 - 31 lipca powraca największy w Polsce Festiwal…
Czytaj dalej

W ostatni czwartek marca w Blichowej Bistro przy ul. Kustronia w Bielsku-Białej, odbyła się kolacja…
Czytaj dalej

Słowo „grunt” ma wiele znaczeń. Począwszy od kawałka ziemi, terenu, po fundament, sens, sedno... Dla mnie…
Czytaj dalej

„Chciałem w Bielsku stworzyć miejsce, które przełamuje standardy i nieustannie ZASKAKUJE SWOICH GOŚCI” /Mariusz Owczarz/ (więcej…)
Czytaj dalej

Wraz z nadejściem wiosny startuje także największe i najpopularniejsze w Polsce wydarzenie kulinarne Restaurant Week.…
Czytaj dalej

W ostatni czwartek stycznia Dworek New Restaurant otworzył swój cykl kolacji degustacynych w 2022 roku.…
Czytaj dalej

Sezonowanie, czyli inaczej dojrzewanie wołowiny, to proces, który znacznie podnosi jakość mięsa. (więcej…)
Czytaj dalej

Od ponad roku branża gastronomiczna przeżywa kryzys, a zarazem swojego rodzaju transformację, na co ogromny wpływ ma sławny…
Czytaj dalej

Czyli jak z ziemniaka zrobić bohatera! (więcej…)
Czytaj dalej

Cześć, jesteśmy Magenta i chcemy dodać miastu trochę kolorytu. Chociaż etykieta wymaga, aby na początku znajomości…
Czytaj dalej

Świetne jedzenie, cudowna atmosfera, profesjonalna obsługa i wspaniały klimat! O czym mowa? O czwartkowych kolacjach…
Czytaj dalej

Odkrywania nowych restauracji ciąg dalszy - RestaurantClub zaprasza #FoodMustGoOn! Po rekordzie frekwencji na wiosnę, jesienny festiwal…
Czytaj dalej

Nasz pierwszy wpis o Bistro Piekarnik miał wyglądać zupełnie inaczej. Miała być "filozofia ziemniaka", miało…
Czytaj dalej

Po sukcesach ubiegłych edycji powraca World Class Cocktail Festival! Letnia edycja potrwa prawie cały miesiąc,…
Czytaj dalej

Poniżej przedstawiamy specjalne oferty sylwestrowe 2020 na wynos z restauracji z Bielska-Białej i nie tylko!…
Czytaj dalej

BIELSKO-BIAŁA: Ale Ciacho! - Makowiec zawijany 700g - 23 zł/szt.; - Marysieńka - 75 zł/blaszka…
Czytaj dalej

W tym miejscu wrzucamy oferty dań wigilijnych z lokalnych restauracji. Słodkie oferty oraz pomysły na…
Czytaj dalej

A teraz krótki opis kolacji degustacyjnej, która miała miejsce w ostatni czwartek, 22.10.2020 w bielskiej…
Czytaj dalej

Jak pięknie powiedziała to Przetwórnia Beksien, WSPIERAJMY SWOICH! #wspieramgastro #zamawiamnawynos  #zamawiamnadowóz #zostajewdomu #niezwariuje (więcej…)
Czytaj dalej

Moda na śniadania jedzone poza domem panuje w pełni. Na rynku powstaje wiele barów i…
Czytaj dalej

Cykliczne kolacje degustacyjne w Dworek New Restaurant stały się obowiązkowym punktem na mapie kulinarnej Bielska-Białej.…
Czytaj dalej

Każdy kucharz, który pracuje z serca i z pasji, zawsze chce jak najlepiej nakarmić swoich gości.…
Czytaj dalej

KaFFka (Bielsko-Biała) "To więcej niż proces parzenia, to miejsce dobra i pozytywnej energii, miejsce realizacji smakowych…
Czytaj dalej

Czy wiecie, że MONO Pâtisserie & Bistro, jak sama nazwa wskazuje, to zarówno cukiernia w…
Czytaj dalej

W czwartek 10 października, w klimatycznej restauracji Dworek New Restaurant w Bielsku-Białej, odbyła się wyjątkowa…
Czytaj dalej

Marzycie czasem, by uwolnić się od otaczającej was rzeczywistości i przenieść się w inny świat?…
Czytaj dalej

Śniadanioteka to chyba pierwsze bistro w okolicy, które zaoferowało mieszkańcom Bielska-Białej bardzo szeroką i oryginalną…
Czytaj dalej

Mono Pâtisserie & Bistro to pierwsza w Bielsku-Białej francuska cukiernia specjalizująca się przede wszystkim w…
Czytaj dalej

Restauracja Wróblówka w Bielsku-Białej przy ulicy Krakowskiej to miejsce, w którym tradycja spotyka się z…
Czytaj dalej

W sobotę, 25 maja, w Amici Restaurant & Bistro w Bielsku-Białej, mieliśmy okazję skosztować dań…
Czytaj dalej

Trzech zapaleńców nieustannie wymyślających coś nowego: Darek, Mieszko i Piotr. Szaszłyki z sufitu? Własny browar? Lody rzemieślnicze?…
Czytaj dalej

W Hi Good Food wychodzimy z założenia, że jedzenie ma wpływ na nasze życie, dlatego zamiast…
Czytaj dalej

Żeby udać się w kulinarną ucztę dookoła świata, nie trzeba już wyjeżdżać za granicę. Wystarczy przejść…
Czytaj dalej

Indyjska kuchnia w Bielsku? Tak, to możliwe! Oryginalne smaki, bardzo aromatyczne i dobrze przyprawione jedzenie…
Czytaj dalej

Ryby mają w sobie coś, co trudno znaleźć gdzie indziej w przyrodzie - nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3.…
Czytaj dalej

Preferujecie schabowego na niedzielny obiad, czy roladę wołową z kluskami i modrą kapustą? A może coś…
Czytaj dalej

Dworek New Restaurant to miejsce, które przenika historia i tradycja, a wypełnia współczesny styl i nowoczesna,…
Czytaj dalej

Strefa 321 to połączenie wszystkiego po trochu. Jak zwykle zjemy tu trochę po polsku (śledzik…
Czytaj dalej

27 września 2018 r. w restauracji Dworek New Restuarant w bielskich Mikuszowicach Krakowskich, odbyła się…
Czytaj dalej

NOWE MIEJSCE na mapie Bielska! - KAWIARNIA I BISTRO w jednym! Nowoczesne i klimatyczne wnętrze,…
Czytaj dalej

Wołownia to mały lokal, który powstał początkiem 2018 roku, w trochę zapomnianej dzielnicy Bielska-Białej -…
Czytaj dalej

Bielsko-Biała słynie z pizzy, ale czy na pewno każda z nich jest przyrządzona ze składników…
Czytaj dalej

Kiedy praca za biurkiem od 8:00 do 16:00 nie jest twoją mocną stroną... Kiedy planujesz…
Czytaj dalej

W obecnych czasach przygoda z food truckowym biznesem zaczyna się najczęściej od wynajęcia przeznaczonego do…
Czytaj dalej

Fabryczna Bistro to niewielki lokal na obrzeżach Bielska-Białej. Jadąc do niego pierwszy raz, może wydawać…
Czytaj dalej

"Małe Włochy w sercu Bielska-Białej" - takie opinie towarzyszą Gallo Nero - restauracji, która w…
Czytaj dalej

Spiżarka Deli to marzenie… marzenie dwojga przyjaciół o miejscu, gdzie można zawsze znaleźć coś dobrego…
Czytaj dalej

Oto fotorelacja z warsztatów kulinarnych pod hasłem "Z łąki na talerz", prowadzonych przez Kasię Mikulską, zielarką…
Czytaj dalej

Nadchodzi czas Świąt Wielkanocnych, więc postanowiliśmy oczyścić nasz organizm ze zbędych toksyn, przed świąteczną dawką…
Czytaj dalej

NOWE MIEJSCE na mapie Bielska - KoKo Bistro przy ul.Pocztowej w Cygańskim Lasie. Mały lokal, z sercem…
Czytaj dalej

Zaskakujące dania, bardzo wysoka frekwencja i zasłużone brawa dla bohaterów tego dnia - czyli kucharzy,…
Czytaj dalej

Co to takiego? To po prostu dawna Szpilka zamieniona w piekarnię. Co dobrego tam dostaniemy?…
Czytaj dalej

Ostatnio podczas "Reotwarcia" Fabrycznej Bistro usłyszeliśmy ciekawe zdanie, które pozwolimy sobie zacytować: "Kiedy robisz to,…
Czytaj dalej

Jeśli chcecie spróbować autentycznych smaków Tajlandii, to właśnie nadarza się niesamowita okazja. Asian Station -…
Czytaj dalej

"KRWISTO czerwone wino prosto z MROCZNEJ Transylwanii i ZABÓJCZO dobre jedzenie w towarzystwie owianej tajemnicą…
Czytaj dalej

Słyszeliście o DETOKSIE SOKOWYM? Dzięki naszej bielskiej RAWSTACJA przetestujemy go na sobie! Przez kolejne 7…
Czytaj dalej

Jeśli ktoś twierdzi, że dobrą, hiszpańską kuchnię może tworzyć tylko rodowity Hiszpan - myli się!…
Czytaj dalej

Takiej Inwazji Food Trucków pod Sferą jeszcze nie było. Tym razem wozy pełne ulicznego jedzenia…
Czytaj dalej

Pracownia Lodów Rzemieślniczych Galusek położona jest w centrum miasta, przy placu Wojska Polskiego, na ulicy 11…
Czytaj dalej

1 września w Dworek New Restaurant odbyła się kolacja degustacyjna z doborem wina i muzyką na…
Czytaj dalej

Od tego poniedziałku (28 sierpnia) w restauracji Fabryczna Bistro startuje poranna promocja. Do każdej zakupionej…
Czytaj dalej

Od wczoraj na terenie bielskiego Aeroklubu, w miejscu zamkniętej Restauracji Podniebna Uczta, działa nowy lokal…
Czytaj dalej

Restauracja Pastamore - kolejny przykład na to, jak bielska gastronomia się rozwija. Młodzi, utalentowani kucharze…
Czytaj dalej

Gratulacje za odwagę, bowiem restauracja położona jest w malowniczej dzielnicy Bielska, tuż przy lotnisku, gdzie…
Czytaj dalej

Jeśli ktoś szuka miejsca z urokiem, gdzie w otoczeniu klimatycznych wnętrz można wpaść na smaczny…
Czytaj dalej

Amici Bistro to idealne miejsce na spotkanie przy dobrej kawie, lunch, czy kolację. Tutaj można…
Czytaj dalej

Świeża, bielska pizza robiona od serca oraz kilka włoskich specjałów to menu, które oferuje pizzeria…
Czytaj dalej

Oto spiżarka, jakiej brakuje w naszych czasach. Stworzona na wzór spiżarni, którą pamiętamy z dzieciństwa,…
Czytaj dalej

Nie każdy wie, że kuchnia naszego regionu składa się po części z kuchni słowiańskiej, austro-węgierskiej,…
Czytaj dalej

Kuchnia japońska to zupełnie inna kuchnia, niż nasza. Pełna ryżu, ryb i owoców morza jest…
Czytaj dalej

Od niedawna przy ulicy 11 listopada w Bielsku można zagłębić się w kolorowy świat kuchni…
Czytaj dalej

Nieduża kawiarnia z własną recepturą lodów wyrabianych na miejscu w samym centrum Bielska - taki…
Czytaj dalej

Domowe obiady, krótki czas oczekiwania i niskie ceny - taka właśnie jest Niecodzienna - niewielka…
Czytaj dalej

Znowu wracamy do Buon Gusto Centro - tym razem do Ristorante Primo Piano. Śmiało możemy…
Czytaj dalej

Wczorajszego wieczoru zagłębiliśmy się w klimat małej francuskiej restauracji podczas kolacji Gout de France zorganizowanej…
Czytaj dalej

Wczorajszego dnia, w tłusty czwartek, w przepięknej sali redutowej Pod Orłem, odbyła się niezwykła kolacja…
Czytaj dalej

Wreszcie kulinarna mapa Bielska poszerzyła się o coś, czego już od dawna brakowało na bielskim…
Czytaj dalej

W ten weekend w bielskim Instytucie Ideallist odbyły się inauguracyjne warsztaty z Kucharnią pod hasłem…
Czytaj dalej

Restauracja, która w Bielsku jest wielkim fenomenem. Przyjeżdżają w niej zjeść ludzie z innych miast.…
Czytaj dalej

Tym razem już od 15 grudnia poczujemy klimat świąt Bożego Narodzenia na naszej bielskiej starówce.…
Czytaj dalej

Gęsina, święto Beaujolais Nouveau, Bal Andrzejkowy oraz warsztaty kulinarne, to nic innego jak listopad w…
Czytaj dalej

Jeśli uwielbiasz celebrować śniadania, poznawać nowe smaki i przede wszystkim smakować, zapraszamy Cię do Śniadanioteki…
Czytaj dalej

Restauracja w Hotelu President w ten weekend otwarła Bielszczanom drogę do nowych doznań smakowych. Kuchnia…
Czytaj dalej

Amerykański street food, włoska pasta, sałatki fit oraz pożywne śniadania, to nie może być nic…
Czytaj dalej

Włoska kuchnia w nowoczesnym wydaniu. Autorskie pizze, spaghetti w stylu azjatyckim, mini calzone z łososiem…
Czytaj dalej

No i stało się, Bielsko doczekało się swojego food trucka - oto Burger Wooz!  (więcej…)
Czytaj dalej

Dieta Ewy Dąbrowskiej czyli tzw. dieta FIT, to nowa propozycja całodziennego kateringu zaoferowania przez lokal…
Czytaj dalej

Delikatesy z produktami najwyższej jakości, połączone z bistro w stylu amerykańskim, z przepyszną włoską kawą…
Czytaj dalej

Miła atmosfera, wystrój z klasą i podobno kawa, jedna z najlepszych w całym województwie -…
Czytaj dalej

Jak smakuje kuchnia śląska w wydaniu duetu Bartosz Gadzina (Beksien Bistro) i Wojciech Krzak (Hotel…
Czytaj dalej

Kuchnia wege często kojarzy nam się z niepełnowartościowym jedzeniem, którym trudno się najeść, szczególnie jeśli…
Czytaj dalej

"Istniejemy po to, by siłą serca i przyjazną dłonią, otaczać wszystkich, którzy potrzebują pomocy" - to misja Bielskiego…
Czytaj dalej

"Świeżość, zabawa i radość dzielenia się pysznym lodami" - to dewiza lodów Gotti. Istnieją one…
Czytaj dalej

Jesteście ciekawi, co Was czeka w czerwcu? Przeczytajcie nasze bielskie kalendarium pokazów, warsztatów kulinarnych, festiwali…
Czytaj dalej

Chyba każdy amator naleśników powinien znać ten adres: plac Wolności - 11 litopada 58. Tu…
Czytaj dalej

Food&Wine Noble Night to jedyny w Polsce festiwal wyrafinowanej kuchni i wina, podczas którego 12 restauracji, będzie na…
Czytaj dalej

Od czasu "Kuchennych Rewolucji" jest to jedna z najbardziej rozpoznawalnych restauracji w Bielsku. Połączenie kuchni włoskiej…
Czytaj dalej

Czy istnieją zdrowe słodycze? Oczywiście! Jeśli chcecie się o tym przekonać, albo co więcej -…
Czytaj dalej

"Dwóch zapalonych kucharzy, dwie klasyczne szkoły, dwa różne charaktery, te same wartości, JEDNA WSPÓLNA KOLACJA"... …
Czytaj dalej

Pizzeria Stodoła to miejsce, które kojarzy chyba każdy Bielszczanin. Istnieje już wiele lat i to,…
Czytaj dalej

1000 szefów kuchni, 1000 menu, 5 kontynentów - to nic innego jak wielkie święto kuchni francuskiej,…
Czytaj dalej

Coraz więcej powstaje miejsc w Bielsku z własną, oryginalną koncepcją i pomysłem na zaistnienie w świecie…
Czytaj dalej

Szpilka to nowa bielska propozycja - street food zainspirowany różnymi zakątkami świata, przeniesiony w realia…
Czytaj dalej

Dobry burger to taki, w którym wyrazisty smak dobrej jakości mięsa w połączeniu ze świeżymi…
Czytaj dalej

Korona Smakosza 2014 już za nami, tymczasem w piątkowe popołudnie w bielskim Ratuszu odbyło się…
Czytaj dalej

"Stare receptury w nowoczesnych wnętrzach" - to motto bielskiej Ciachomanii. Jak połączyć tradycyjne smaki z…
Czytaj dalej

W upalne dni wielu gości Kąpieliska Start w Cygańskim Lesie zastanawia się, skąd dochodzi zapach przyrządzanego na…
Czytaj dalej

Marzyliście kiedyś o porządnym kawałku zgrillowanego mięsa w świeżej bułce, na który nie trzeba długo czekać?…
Czytaj dalej

Nietuzinkowe, nowoczesne, smaczne - to tylko kilka przymiotników na określenie tego miejsca. Delicato Tosca to…
Czytaj dalej

Delicje to kultowa kawiarnia w centrum Bielska przy placu Chrobrego, którą pamiętają jeszcze nasi rodzice…
Czytaj dalej