Wywiad z Hanią - dyplomowaną psycholog, która postanowiła otworzyć własną cukiernię KarmeLove w Kobiórze. (więcej…)
Czytaj dalej

W miniony piątek - 25 października, Bistro Szara Reneta w Skoczowie obchodziła swoje pierwsze…
Czytaj dalej

"Ale jak to?" - pomyślicie - "W piekarni nie ma białego pieczywa?" Owszem, jest ale…
Czytaj dalej

Czy wiecie, że u podnóża Beskidów, w Węgierskiej Górce, znajduje się rzemieślnicza manufaktura czekolady?…
Czytaj dalej

Bistro Szara Reneta z nowoczesną kuchnią, w mieście liczącym niecałe 15 tys. mieszkańców -…
Czytaj dalej

Ogrody KAPIAS to jedno z naszych ulubionych miejsc na rodzinny spacer. Bywamy tam średnio…
Czytaj dalej

Kawa uchodzi za jeden z symboli Włoch. Dlaczego? Ponieważ panuje ogólne przekonanie, że kawa…
Czytaj dalej

Sezon zimowy w Słodkim Przystanku to nauka, szkolenia i zdobywanie nowych doświadczeń. Właśnie w…
Czytaj dalej

Tak, wypieki Klaudii są lekkie, pełne smaku, wyrafinowania i pasji! A przy tym pięknie…
Czytaj dalej

Marta i Bartosz - od wielu lat pasjonaci tradycyjnych upraw i hodowli, bez nawozów…
Czytaj dalej

Z okazji świąt Bożego Narodzenia, na łamach naszego dodatku świątecznego Gastro Smakuje, przetestowaliśmy dla…
Czytaj dalej

Restauracja Styl 70, znajdująca się w Piasku koło Pszczyny, to miejsce, w którym smak…
Czytaj dalej

Tak, w Andrzejkową Noc, niespełna tydzień temu, odbyła się kolacja degustacyjna w Dworze Świętoszówka,…
Czytaj dalej

MiAmo Vino Enoteca - to miejsce, w którym wielka miłość do wina, łączy się…
Czytaj dalej

Jak połączyć jedzenie z dobrym, góralskim trunkiem, by nadać mu szlachetności i oryginalności? Jak podkreślić…
Czytaj dalej

Punkt "G"... Trochę przewrotna nazwa, ale dodając do niej przymiotnik "astronomiczny" mówi już całkiem…
Czytaj dalej

A tak naprawdę całkiem niedaleko Bielska-Białej zlokalizowana jest sympatyczna kawiarnia. Od wejścia do biało-różowego…
Czytaj dalej

Wydawać by się mogło, że już nic nie może nas zaskoczyć. Może, Agnieszka -…
Czytaj dalej

Jest, całkiem niedaleko, takie miejsce, w którym można na chwilę oderwać się od pędu…
Czytaj dalej

Kuchnia śląska charakteryzuje się niezwykłym bogactwem potraw, ukształtowanych na przestrzeni lat. Cieszy się niezwykłą…
Czytaj dalej

Bartosz Gadzina to osoba, która działa według ściśle wytyczonych zasad. Tworzy kuchnię według światowych…
Czytaj dalej

Ustroń to niewielkie miasteczko w powiecie cieszyńskim, które każdy zna i kojarzy z dwoma…
Czytaj dalej

To na pewno był niezapomniany Dzień Kobiet. Organizacja na super poziomie, wystrój, nastrojowe światła,…
Czytaj dalej

To pierwszy raz, kiedy testujemy dietę pudełkową. Do tej pory nie zdawaliśmy sobie sprawy,…
Czytaj dalej

Do tego miejsca przyciągnęły nas świetne opinie, więc postanowiliśmy to sprawdzić. Później zobaczyliśmy cudowne,…
Czytaj dalej

W ostatnim czasie udało nam się zawitać do Restauracji Kameralna w Pszczynie. Dotychczas słyszeliśmy…
Czytaj dalej

W zeszłą sobotę i niedzielę w Restauracji Rigoletto, znajdującej się w Domu Restauracyjnym Verdi…
Czytaj dalej

Restaurant Week trwa jeszcze kilka dni, natomiast my wybiegamy już w przyszłość. Wracamy do…
Czytaj dalej

Po raz pierwszy w naszym regionie zjazd food trucków zorganizowano na cieszyńskim rynku. Przez…
Czytaj dalej

Lokal stworzony z pasji do jedzenia, serwujący kuchnię nowoczesną, położony w urokliwym miejscu, tuż…
Czytaj dalej

Kolejny weekend i kolejne food trucki zjeżdżają się w polskich miastach. Tym razem przyszła…
Czytaj dalej

Od jakiegoś czasu jedzenie z food trucków podbija całą Polskę. Szufladkowanie go jedynie do…
Czytaj dalej

Czasami wracając ze Śląska, czy to ze spotkania  w interesach, czy z lotniska, czy…
Czytaj dalej

Moda, trendy czy świadomość i zrozumienie własnego organizmu? Dla wielu odpowiedź będzie oczywista, dla innych…
Czytaj dalej

Dziś wszyscy mówią o tej dziwnej nazwie - zero waste. Zero waste to nic innego,…
Czytaj dalej

Mariaż gastronomii i nieruchomości trwa od wieków. Każda osoba niezależnie od tego, czy dopiero rozpoczyna…
Czytaj dalej

Magiczny czas Świąt Bożego Narodzenia zbliża się wielkimi krokami, dlatego warto poznać kilka wskazówek, które…
Czytaj dalej

Zapotrzebowanie energetyczne nie rozróżnia pór roku. Jest ono takie samo wiosną, latem, jesienią oraz zimą. Niewątpliwie…
Czytaj dalej

Rocznie w Polsce marnujemy 9 ton żywności. To średnio 236 kg na obywatela. Oczywiście żywność…
Czytaj dalej

Jarmarki Świąteczne to miejsca wyjątkowe, które swą atmosferą przybliżają nam nadchodzące święta Bożego Narodzenia. Możemy na nich…
Czytaj dalej

Ekologiczny styl życia to już nie moda, to konieczność i wymóg współczesności. 7 Międzynarodowe Targi…
Czytaj dalej

Z pewnością słyszeliście o „zero waste” - modnego ostatnio pojęcia, które, mam nadzieję, nie zniknie…
Czytaj dalej

Restauracja - temat rzeka. Idąc do restauracji oczekujemy: 1. klimatycznego wnętrza, w którym poczujemy się…
Czytaj dalej

A może by ruszyć ciut dalej w Polskę, szlakiem jedzenia, smakowania i próbowania regionalnych potraw? To niezły…
Czytaj dalej

1. Buon Gusto Centro (Bielsko-Biała) Mówi wam coś wołowina Black Angus? Jeśli tak, to właśnie w…
Czytaj dalej

Każdy decydujący się na otwarcie czy to food-trucka, czy małego bistro lub wielkiej restauracji, ma pomysł…
Czytaj dalej

1. Dębowiec (Bielsko-Biała) To niewielki szczyt w Beskidzie Śląskim, leżący na wysokości 686 m n.p.m. Znajduje…
Czytaj dalej

Już długo nosiliśmy się z zamiarem odwiedzenia Zoo w Ostravie. Wiele z Was polecało niejednokrotnie…
Czytaj dalej

Jeśli nie możesz schudnąć, czujesz ciągłe zmęczenie i senność, masz problemy z koncentracją, występują u Ciebie…
Czytaj dalej

Gastronomia i nieruchomości to dwie od lat związane ze sobą działalności. Niby o różnych charakterach, ale jakże…
Czytaj dalej

Lato i nadchodząca jesień to idealny czas na świeże warzywa i owoce. To najlepszy moment, by zebrać…
Czytaj dalej

Coraz więcej osób, chcąc zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie, zamiast gotowców ze sklepu wybiera…
Czytaj dalej

Chorwacja to niewątpliwie turystyczny raj, który ma do zaoferowania nie tylko piękne krajobrazy, bajkowe plaże,…
Czytaj dalej

Choć sezon biesiadowania przy grillach i ogniskach rozpoczęty na dobre, dziś zdradzę wam parę trików, jak…
Czytaj dalej

RABAT -15% na produkty z PRZETWÓRNI BEKSIEN z Czańca: sezonowe kiszonki (w tym, póki co…
Czytaj dalej

Winowajcy (Cieszyn) To miejsce, w którym dobra kuchnia łączy się z dobrym winem. Klimatyczne wnętrze przepełnione…
Czytaj dalej

1. Światło Jakie jest najlepsze przy wykonywaniu zdjęć? Dzienne. Zapomnijcie o lampie błyskowej, bowiem rzuca ona twarde,…
Czytaj dalej

W przeciągu ostatnich kilku lat można zaobserwować wciąż rosnące zainteresowanie kulinariami. Powstają kolejne programy telewizyjne, otwiera…
Czytaj dalej

Wiosna, nowalijki... Czy na pewno są takie zdrowe? Jeśli chcemy żyć zdrowo, przed zakupem zawsze…
Czytaj dalej

Brak planu działania.  Planujesz przejść na dietę, zmienić nawyki żywieniowe i myślisz sobie „zrobię to od…
Czytaj dalej

Śląska kuchnia miewa wiele odsłon. Wszystko uzależnione jest od części Śląska, w której się ją…
Czytaj dalej

Tu, na naszej stronie www.bielskosmakuje.pl oraz w naszym magazynie Gastro Smakuje, chcielibyśmy zaproponować Wam coś nowego,…
Czytaj dalej

Czy wiecie, że piwo wynaleziono już w starożytności? Tak! Najstarszym dowodem na istnienie pierwszych "piwowarów" są…
Czytaj dalej

To już 8 edycja Restaurant Week w naszym regionie. Sprawdźcie, co tym razem przyświeca organizatorom…
Czytaj dalej

Tak! Walentynki zbliżają się wielkimi krokami! Poniżej przedstawiamy Wam specjalne menu, przygotowane przez restauracje, które…
Czytaj dalej

Zioła od wieków uważane są za zdrowe, zarówno te świeże, jak i suszone. Niejednokrotnie można…
Czytaj dalej

O tajnikach swojej pracy opowiada Czesław Janusz, najdłużej pracujący w tym zawodzie kelner z Bielska-Białej. (więcej…)
Czytaj dalej

Po latach dominacji wielkich koncernów piwowarskich, swoje sukcesy odnoszą małe browary rzemieślnicze, które w ostatnich czasach…
Czytaj dalej

Wkrótce więcej informacji na temat poniższych produktów, a teraz RABATY - co, gdzie i na…
Czytaj dalej

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami! Większość z nas spędza ten czas z bliskimi, rozkoszując…
Czytaj dalej

Z kuchnią jest tak, jak z muzyką. Kiedy wydaje Ci się że znasz wszystkie hity, to i…
Czytaj dalej

To wręcz wspomnienie dzieciństwa, tego, rzecz jasna, kulinarnego! (więcej…)
Czytaj dalej

Na łamach magazynu Gastro Smakuje gości już po raz trzeci – zespół Mikrofarmy. Jak zapewne pamiętacie, jego…
Czytaj dalej

Jak co roku, listopad jest czasem NA GĘŚ! To właśnie na 11 listopada wiele restauracji…
Czytaj dalej

Rozdajemy rabaty ważne do beskidzkich i podbeskidzkich lokali! (więcej…)
Czytaj dalej

W okresie jesienno – zimowym bardzo ważne jest wspieranie naturalnej odporności organizmu. Dzięki niej możemy skutecznie…
Czytaj dalej

Odwieczny temat dyskusji, i niestety coraz częściej konfliktów lub nieprzychylnej krytyki, zarówno ze strony restauratorów…
Czytaj dalej

Punkt widzenia, zależy od punktu siedzenia… I tak będąc już mamą dwójki dzieci, gdziekolwiek byśmy nie jechali,…
Czytaj dalej

Już za kilka dni rozpocznie się jesienna edycja festiwalu najlepszych restauracji Restaurant Week! Jesienne wydarzenie odbędzie…
Czytaj dalej

Pstrąg Beskidzki (Porąbka) To ryba wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych. Nazwa „pstrąga beskidzkiego” lub inaczej „pstrąga…
Czytaj dalej

Znacie ich z poprzedniego numeru „Gastro Smakuje” – ekipa Mikrofarmy znów o mikroliściach! Ostatnio było…
Czytaj dalej

Czy wiesz, że: Mieszkańcy Krety wcale nie jedzą śniadań? Pierwszym posiłkiem jest dopiero lunch, a…
Czytaj dalej

Pięknie, smacznie i szybko. Te trzy słowa przyświecają mojej kuchni. Postrzegam świat poprzez obrazy, barwy,…
Czytaj dalej

Czy jest wśród nas ktoś, kto nie kocha pizzy? Chyba trudno szukać takiej osoby. Ja…
Czytaj dalej

Sadzenie i pielęgnowanie własnych warzyw czy ziół, może być bardzo satysfakcjonującym doświadczeniem. Nie każdy ma…
Czytaj dalej

Lato to dobry czas na porzucenie ciężkostrawnych dań. Więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Właśnie…
Czytaj dalej

GDZIE ZNAJDZIESZ MAGAZYN GASTRO SMAKUJE! - czyli drukowaną wersją portalu Bielsko Smakuje o dużo większym…
Czytaj dalej

„Ładnie podane lepiej smakuje”. Wie o tym doskonale Patrycja Styrna z pracowni ceramicznej Kamelo, która…
Czytaj dalej

Odkąd zamieszkałam w Bielsku-Białej, pokochałam Beskidy. Co prawda do wytrawnych piechurów nie należę, ale lubię…
Czytaj dalej

Jako, że od jakiegoś czasu jesteśmy organizatorem konkursów na fanpage'u Bielsko Smakuje, w których do…
Czytaj dalej

Dlaczego kawałek steka potrafi kosztować 200 złotych, a pizza na której jest kilka plasterków salami,…
Czytaj dalej

Markowa Destylarnia i BUNDZ Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ (Szczyrk) Tu po prostu wszystko smakuje! Menu jest niewielkie,…
Czytaj dalej

Lato zbliża się wielkimi krokami, jeśli miałeś plan, aby zeszczupleć do wakacji, to jeszcze nic…
Czytaj dalej

Mikrofarma to lokalna miejska farma, w której młodzi ludzie z wielką pasją uprawiają mikroliście (znane…
Czytaj dalej

Magazyn Gastro Smakuje jest wersją drukowaną Bielsko Smakuje. Chcemy łączyć okoliczne gastro, produkty i wszystko…
Czytaj dalej

Amuse-bouche jak to pięknie brzmi! Taka mała rzecz, a potrafi zdziałać cuda. I to dosłownie.…
Czytaj dalej

Jak co roku wrzucamy listę miejsc, które warto odwiedzić w Święto Zakochanych. Dlaczego? Bo prócz…
Czytaj dalej

Święta coraz bliżej. Jeżeli jeszcze nie kupiliście prezentów, sprawdźcie, co może przydać się smakoszom, kulinarnym…
Czytaj dalej

Listopad to bardzo charakterystyczny czas na rynku gastronomicznym, bowiem wyznacza on początek sezonu na gęś! I…
Czytaj dalej

W dniach 20-31 października 2017 r. odbędzie się dziesiąta, jubileuszowa edycja festiwalu Restaurant Week. Szefowie…
Czytaj dalej

Jak co roku przedstawiamy ideę Gout de France, czyli międzynarodowego święta kuchni francuskiej. (więcej…)
Czytaj dalej

W tym roku kilka lokali gastronomicznych ubyło, jednak nie znaczy to, że konkurencji nie ma.…
Czytaj dalej

Od 1 do 10 kwietnia 2016 r. odbędzie się już po raz drugi na terenie…
Czytaj dalej

21 Marca 2016 roku 1500 restauracji w 150 krajach na 5 kontynentach przygotuje wyjątkową kolację Gout…
Czytaj dalej

Już w ten weekend Walentynki 2016, czas romantycznych kolacji, afrodyzjaków, specjalnie przygotowanych na tą okazję…
Czytaj dalej

Wczoraj ostatni dzień można było zakosztować 3 daniowego menu w promocyjnej cenie 39 zł podczas…
Czytaj dalej