„Jedzenie symbolizuje miłość, gdy słowa są niewystarczające.” /Alan D. Wolfelt/
Kategoria: Uncategorized
Sashimi z polędwicy argentyńskiej
SKŁADNIKI: Polędwica: 100 g polędwicy wołowej argentyńskiej łyżka oliwy z pestek winogron sól morska czarny pieprz Sos ponzu: 25 ml sos sojowego 50 ml octu ryżowego 10 ml soku z [ … ]
XX Międzinarodowe Targi EKOstyl
Ekologiczny styl życia, dbałość o zdrowe odżywianie, ochrona środowiska to już nie moda, to konieczność i wymóg współczesności.
Jedz smacznie i bez wyrzeczeń
Rozmowa z Izabelą Adamek, mamą dwójki dzieci (w tym syna z celiakią), która z wykształcenia jest psychologiem i terapeutą uzależnień, a z zamiłowania prowadzi profile kulinarne w mediach społecznościowych @gotuj_z_isabel. Autorka książki „Gotuj bez glutenu [ … ]
Przepisy szefów z Restaurant Week
Odtwórz popisowe dania z Restaurant Week w swojej kuchni! Sprawdź przepisy Chefów!
Dworek New Restaurant i Śląski Fine Dining
Kolacja degustacyjna, która odbyła się w ostatni czwartek listopada w bielskiej restauracji Dworek New Restaurant, była jednym z najlepszych wieczorów tego roku. Przewodnie hasło – ŚLĄSKI FINE DINING – zaskakiwało [ … ]
Wątróbka z królika z suską sechlońską, boczkiem i żurawiną
Gdyby ktoś nie widział, suska sechlońska to śliwka tradycyjnie suszona, a następnie wędzona. Autorem przepisy jest Wojciech Krzak – szef kuchni Restauracji Styl’70 w Piasku koło Pszczyny.
Słodki Przystanek
Wydawać by się mogło, że już nic nie może nas zaskoczyć. Może, Agnieszka – właścicielka Słodkiego Przystanku, która można powiedzieć od zawsze, jest związana z produkcją lodów. I nie chodzi [ … ]
Fuga rerum et rem quasi vero
Dolorem omnis rem dolorem laborum eius porro Dignissimos veniam quia fuga tempora ullam molestiae Alias autem impedit est aut Non voluptatem ad similique et aut. Facilis sit sapiente voluptas consequatur [ … ]
Illo libero sed voluptas quam sunt
Deserunt id quo rem fugiat Velit rem in omnis Ullam a commodi et Accusantium Est et id non accusamus Est sit rerum omnis quis quia Excepturi architecto Aut et magnam [ … ]