Rozsmakuj się

Rynek Smaków – II edycja

Kolejny weekend i kolejne food trucki zjeżdżają się w polskich miastach. Tym razem przyszła kolej na Katowice. W dniach 29-31 maja, rynek przy Galerii Skarbek, zapełnił się najróżniejszym jedzeniem, przyrządzanym w wozach, które zjechały z całej Polski.

Wozów było 20, ale to i tak dużo, bo przecież wszystkiego nie da się skosztować. Były zapiekanki, burgery, kanapki pastrami, pulled pork, belgijskie frytki, naleśniki, owoce w czekoladzie, a nawet kuchnia tajska (pad thai) i japońska (zupa ramen, sushi).

IMAG1494
Katowice – rynek
IMAG1503
Zupa ramen, czyli słodko-kwaśna japońska zupa z makaronem, panierowanym kurczakiem, papryczką chili i grzybami mun
IMAG1495
Pizza salami (ĆwierćPizza) – kawałek, 6 zł
IMAG1508
„Jajcarz” (Banda Kotleta), czyli burger z grillowanym bekonem i jajkiem sadzonym

Wreszcie udało nam się zasmakować burgera Sloppy Joe od Beef Brothers oraz Philly Cheesesteak – polecamy!

IMAG1490
Sloppy Joe (Beef Brothers), czyli długo duszona wołowina z fasolą, papryką, kukurydzą sosem Worcester i BBQ (19 zł)
IMAG1488
Philly Cheesesteak (Beef Brothers), czyli grillowany rostbef wołowy z zieloną papryką, pieczarkami, cebulą, serem i sosem worcestershire (25 zł)

Duże wrażenie robiła też kanapka pastrami sprzedawana w burgerze lub w bagietce.

IMAG1501
Food truck Mad Mick
IMAG1505
Bagietka pastrami (Mad Mick) z karmelizowaną cebulą i rucolą (19 zł)

Tych, którzy nie zdążyli dojechać, pocieszamy. Są rozpisane kolejne terminy Rynku Smaków, czyli zjazdów food trucków na katowickim rynku. Odbędą się one:

– 26-28 czerwca
– 24-26 lipca
– 28-30 sierpnia
– 25-27 września
– 23-25 października.

Polecamy i do zobaczenia!

IMAG1491

IMAG1498