Przepis z menu Bistro Szara Reneta w Skoczowie, czyli szefa kuchni Piotra Polaka, polecamy! Składniki: Filety śledziowe a’la matjas Jabłko Cebula Olej słonecznikowy Świeża bazylia Musztarda gorczycowa Ocet winny Sok … Czytaj dalej Śledź z jabłkiem i oliwą bazyliową