Przepis na pyszne słodkości Klaudii – właścicielki Pracowni Cukierniczej Gęsi Pipek w Wilkowicach
Składniki:
500 g upieczonego i ostudzonego biszkoptu z ulubionego przepisu
200 g serka mascarpone
100 g kremu orzechowego
Przygotowanie:
Biszkopt pokrusz, dodaj mascarpone i krem, a następnie wszystko dokładnie ugnieć. Uformuj kulki o średnicy około 4 cm i wstaw je do lodówki na 2 godziny. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Zanurz końcówkę patyczka lub papierowej słomki w czekoladzie i wbij ją w kulkę. Gdy czekolada zastygnie i połączy się z ciastkiem, zanurz całą kulkę w czekoladzie. Zanim masa całkowicie stwardnieje, udekoruj deser ulubioną posypką, suszonymi owocami lub kwiatami jadalnymi. Ciasto doskonale sprawdzi się też jako baza do mini lodzików.
Autor przepisu: Klaudia Puchałka,Pracownia Cukiernicza Gęsi Pipek
Polecamy również:
Pracownia Cukiernicza GĘSI PIPEK
Wilkowice, ul. Zielona 1
Zamówienia: 723 844 373