Składniki:
Chleb pszenny tostowy
Ser żółty
Szynka
Majonez
Musztarda
Jajko
Pak choi
Masło
Przygotowanie: Kromki pieczywa posmarować musztardą i majonezem. Włożyć do środka plaster żółtego sera, następnie szynki i ponownie sera. Roztrzepać jajko w głębokim talerzu i obtoczyć w nim przygotowane wcześniej kanapki oraz pak choi. Smażyć na maśle z dwóch stron na złoty kolor razem z pak choi. Gotowe!
Przepis: Piotr Polak, szef Bistro Szara Reneta w Skoczowie