Oto fotorelacja z warsztatów kulinarnych pod hasłem „Z łąki na talerz”, prowadzonych przez Kasię Mikulską, zielarką i współautorką książki „Kuchnia Survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie.” cz. 1 i 2. Organizatorem była restauracja Fabryczna Bistro by Adam Hasiak. Efekty były zaskakujące! – sami zobaczcie.
Pokrzywy, mniszki lekarskie, czosnek niedźwiedzi, rdestowiec japoński, bluszczyk, czosnaczek, czy też zwykła trawa i inne „upolowane” na prywatnej łące w Dzięgielowie okazy, trafiły na nasze talerze w postaci lodów, tajskiej zupy, sałatki, pączków, placuszków oraz kuleczek superfood. Było zielono, zdrowo i pysznie!
Warsztaty z Kasią będą warsztatami cyklicznymi. Kolejne już wkrótce!
