Długo pieczona pręga wołowa, upieczona, rozdrobniona, a następnie sprasowana.
Kategoria: Przepisy
Lunchbox szefa kuchni
Idealny do pracy, na wycieczkę lub do szkoły.
Szalony grill!
BO GRILL, TO NIE TYLKO MIĘSO – TO DODATKI…
AJVAR podkręcony cukinią
Czyli lato zamknięte w słoiku…
Bezglutenowe naleśniki budyniowe
Oto prosty przepis dla czytelników naszego magazynu „Gastro Smakuje” od Izabeli Adamek – autorki książki „Gotuj bez glutenu z Isabel”.
Kanapka Monte Christo w autorskiej wersji z pak choi
Składniki: Chleb pszenny tostowy Ser żółty Szynka Majonez Musztarda Jajko Pak choi Masło Przygotowanie: Kromki pieczywa posmarować musztardą i majonezem. Włożyć do środka plaster żółtego sera, następnie szynki i ponownie sera. Roztrzepać jajko w [ … ]
Kulki z kaszanki z musem jabłkowym
Składniki: Kaszanka: 1 szt. kaszanki 50 ml ciepłego bulionu 1 jajko Mąka Panko lub bułka tarta Mus jabłkowy: 2 jabłka 1/2 cytryny 50 g masła Przygotowanie: Kaszankę rozdrabniamy, dolewając ciepły [ … ]
Ziemniak Hasselback
Składniki: 8 dużych ziemniaków 100 ml oliwy z oliwek 250 g wędzonego boczku (jak najcieńsze plastry) 200 g sera Gruyère lub innego intensywnego sera Kilka gałązek tymianku 150 g masła [ … ]
Deser jagodowy
Składniki: Skyr naturalny 2 łyżki mleczka kokosowego 2 biszkopty Lady Fingers 2 garstki świeżych jagód 2 łyżeczki syropu z agawy Winogrona do dekoracji Przygotowanie: Warstwę białą: skyr + mleczko kokosowe [ … ]
Knoppers
Składniki: 50 g daktyli 5 biszkoptów Lady Fingers 1,5 szklanki mleka migdałowego 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka miodu 15 g masła orzechowego Garść orzeszków ziemnych bez soli 100 g [ … ]