Słyszeliście o Słodkiej Kuchni Pszczółek? Jeśli nie to polecamy ich stronę, domowe-wypieki.com. Justyna i Dorota, autorki słodkich przepisów, pochodzą z Żywca i swoją popularność zyskały m.in. prowadząc swój program kulinarny [ … ]
Kategoria: Przepisy
Kurczak z ziołami i ziołowym risotto
Większość z nas uwielbia kurczaka. Przedstawiamy Wam zatem prosty przepis na filet z piersi z ryżem oraz sposób Bartosza Gadziny, szefa kuchni związanego z marką Beksien, na wzbogacenie całego dania [ … ]
Zajenbisty grzaniec szczyrkowski
Podsuwamy Wam przepis na grzane wino z naszym regionalnym grzańcem, prosto ze szczyrkowskiej destylarni!
Sernik Oreo na zimno z beskidzkim serem
Poniżej przedstawiamy, jak zrobić sernik o smaku OREO bez używania popularnych ciasteczek – czyli Oreo od zera według przepisu Agnieszki, właścicielki Słodkich Przystanków!
Bagietka z suszoną wołowiną
Jak się okazuje, nie ma nic prostszego, jak samodzielnie przygotować wędlinę do swojej kanapki! Wystarczy tylko dobrej jakości mięso i 4 dni cierpliwości! Poniżej przedstawiamy przepis na suszoną wołowinę z [ … ]
Krem z pomidorów i jarmużu z fistaszkami i pianą bazyliową
KREM Z POMIDORÓW Składniki: Świeże, dojrzałe pomidory 1 kg lub krojone pomidory z puszki 1 kg Czosnek 2 ząbki Masło 50 g Sól, pieprz do smaku Cukier jedna szczypta Biała czekolada [ … ]
Gołąbek z kiszonej kapusty z beskidzką jagnięciną
Wreszcie udostępniamy Wam nasz TOP PRZEPIS od naszego TOP CHEF’a – Mateusza Czekierdy. Mateusz obecnie jest szefem kuchni restauracji Arche Hotel Poloneza w Warszawie, ale od zawsze był związany ze Śląskiem, [ … ]
Żurek beskidzki
A oto przepis (na 4-5 porcji), prosto od Ani Klajmon, na wyróżniony w programie Top Chef, ŻUR! – dla nas żur w wersji beskidzkiej, z kiełbasą zwyczajną.
Sałatka arbuzowa z bryndzą i słonecznikiem
Oto przepis na lekką sałatkę, idealną na letnie upalne dni…
Tarta z musem z białej czekolady i owocową galaretką
Tarta, to temat zawsze aktualny, zwłaszcza w tak uniwersalnym wydaniu. Przepis na ciasto i mus z białej czekolady, niezależnie od sezonu, pozostaje taki sam. Zmienić można natomiast wnętrze, czyli owocową [ … ]