Pomidory najlepiej smakują późnym latem, zatem ten przepis, autorstwa szefa kuchni Bartosza Gadziny, na pewno będzie smakował wybornie. Zwłaszcza z połaczeniem naturalnych octów owocowych! *przepis dla 4 osób Składniki: 3 [ … ]
Kategoria: Przepisy
Chłodnik z botwinki
Tak! Lato! Wszystko, co chłodne, smakuje najlepiej. Dlatego podsuwamy Wam prosty przepis (który na koniec można nieźle „stwistować”) od szefa kuchni Restauracji Wróblówka w Bielsku-Białej – Mirosława Łukasika. Smacznego!
Wątróbka z królika z suską sechlońską, boczkiem i żurawiną
Gdyby ktoś nie widział, suska sechlońska to śliwka tradycyjnie suszona, a następnie wędzona. Autorem przepisy jest Wojciech Krzak – szef kuchni Restauracji Styl’70 w Piasku koło Pszczyny.
Pieczone podudzie z indyka z sosem z czarnego bzu, kremowym risotto i papryką słodko-kwaśną
Poniżej przepis na lekkie danie obiadowe z wykorzystaniem indyka, autorska Mirosława Łukasika z Restauracji Wróblówka w Bielsku-Białej.
Śląskie hekele, czyli sałatka śledziowa inaczej
Tradycyjne śląskie hekele to szybka sałatka śledziowa z ziemniakami, ogórkiem kiszonym, majonezem i cebulą, znana z rodzinnych przyjęć, serwowana na Górnym Śląskim. Poniżej znajdziecie przepis również na sałatkę, z wykorzystaniem wszystkich produktów [ … ]
Wegańskie curry z ciecierzycy
Poniżej przepis na wegańskie curry, prosto z sezonowego menu Bistro Szara Reneta w Skoczowie, autorstwa Piotra Polaka.
„Mizeria” z twarogiem
Sezon ogórkowy zbliża się wielkimi krokami! Oto „twist” na temat mizerii, idealny jako odświeżająca przekąska lub dodatek do obiadu, kolacji czy grilla! – autorstwa Piotra Polaka, właściciela i szefa kuchni [ … ]
Jadalne upominki
Jedzenie to coś, co każdemu sprawia radość, niezależnie od okazji. Własnoręcznie przygotowany prezent, czy drobny upominek, właśnie w postaci jedzenia, zawsze napawa nas dumą. Dlaczego? Po pierwsze mamy satysfakcję ze swojej [ … ]
Jabłecznik dyniowy
Dynia i jabłko? Tego trzeba spróbować!
Sałatka z pieczonym burakiem i kaszą bulgur
Polecamy to proste, zdrowe i smaczne danie! Burak wspomaga odporność oraz pracę wątroby, obniża ciśnienie krwi, zapobiega wystąpieniu nowotworów i dodaje sił! Kasza bulgur wspomaga pracę serca, koi nerwy oraz [ … ]