To jest propozycja dla wegan. Wbrew pozorom, owsianka na wodzie może być równie smakowita jak na mleku.
Kategoria: Przepisy
Bircher Musli z płatkami owsianymi
To propozycja śniadania z płatkami owsianymi. Przepis na Bircher Musli został opracowany około 1900 roku przez szwajcarskiego lekarza Maximiliana Birchera-Brennera i jest nadal bardzo popularnym śniadaniem w Szwajcarii i Niemczech.
Krem z pasternaku i szarej renety
Przepis autorstwa Wojciecha Krzaka – szefa kuchni Restauracji Styl ’70 mieszczącej się w miejscowości Piasek koło Pszczyny. Polecamy to miejsce i ten przepis, zwłaszcza o tej porze roku!
Śledź z jabłkiem i oliwą bazyliową
Przepis z menu Bistro Szara Reneta w Skoczowie, czyli szefa kuchni Piotra Polaka, polecamy!
Pstrąg z kaszą jaglaną i siemieniem lnianym
Przepis autorstwa szefa kuchni i szkoleniowca – Bartosza Gadziny, prowadzącego na co dzień rodzinną Przetwórnię Beksien w Czańcu, niedaleko Bielska-Białej. Polecamy!
Pierniczki dla całej rodziny
Przedstawiamy Wam przepis na świąteczne pierniczki Klaudii z Cukierni Gęsi Pipek! Możecie je zrobić już teraz, szczelnie zamknąć w pojemniku, a gwarantujemy, że utrzymają się do Świąt Bożego Narodzenia i [ … ]
Zupa grzybowa Mono
Oto przepis na kultową zupę grzybową szefa Konrada Drewniaka z Mono Pâtisserie & Bistro
Ozorek wieprzowy z czereśniami
Wiecie, że to danie można znaleźć w menu Bistro Szara Reneta w Skoczowie? Dzięki szefowi kuchni – Piotrowi Polakowi, który na łamach naszego magazynu Gastro Smakuje, udostępnił nam ten przepis, [ … ]
Fish & Chips, sałatka Sombrero, sos Wasabi
Fish & Chips – to danie kocha każdy, nawet ten, kto za rybami nie przepada. W tym miejscu zostawiamy Wam klasyczny przepis autorstwa Konrada Klimka, szefa kuchni Restauracji Markowa Detylarnia [ … ]
Galaretka z octem śliwkowym i owocami
Galaretka! Czy wiecie, że można wykonać ją samemu? Poniżej przepis od szefa kuchni – Bartosza Gadziny.